高尚地吃：一次自我试验

图书标准信息

• 作者 [德]卡伦·杜芙 著；强朝晖 译
• 出版社 生活·读书·新知三联书店
• 出版时间 2013-05
• 版次 1
• ISBN 9787108043788
• 定价 29.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 294页
• 字数 100千字
• 原版书名 Anständig essen: Ein Selbstversuch

【内容简介】

　　《高尚地吃：一次自我实验》是一本关于尝试改变饮食习惯的书，以生动有趣的自我经历为故事载体，讲述了一个普通人从食用垃圾食品，转向素食甚至只吃天然食物的惊人变化。这样一段经历也让作者反思现代饮食体系中的种种不可思议之现状。改变世界，只能从改变自己开始。
　　《高尚地吃：一次自我实验》的故事性和唤起民众改变的心态会使它称为一本与众不同的书。作者卡伦·杜维，1961年生于汉堡，在未能完成税务监察员的职业培训后，她在汉堡做了13年出租汽车司机。1995年，她的第一部短篇小说《深雪中的沉寂家园》发表，1999年出版第一部长篇小说《雨之传奇》。她最著名的作品还有《这并不是一首情歌》（2002年）及《出租车》（2008年）。她曾被授予多个奖项。

【作者简介】

卡伦·杜芙，1961年生于德国汉堡。与一骡、一马、两只肥猫和一群母鸡一起生活在勃兰登堡乡村。曾获的多种奖项，其创作的畅销小说《雨中书》（1999）、《这不是一首情歌》（2002）、《被绑架的公主》（2005）、《出租车》（2008）等被翻译成14种文字。

【目录】

一2009年12月

二1月――只吃有机食品

三亲缘关系

四2月――继续有机

五同情或无情

六3月――素食

七4月――继续素食

八5月――纯素食

九6月――继续纯素

十和牛奶有关的那些事

十一7月――更纯的纯素

十二8月――极端纯素

十三9月――果食主义

十四WearetheChampions

十五10月――继续果食

十六11月――接下来怎么办