孩子爱吃的健康粥品、点心（全面解读儿童营养、51款营养粥品、59道花样点心）

图书标准信息

• 作者 邱克洪
• 出版社 黑龙江科学技术出版社
• 出版时间 2021-08
• 版次 1
• ISBN 9787571908669
• 定价 39.80元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 208页
• 字数 99999千字

【内容简介】

长身体的孩子特别需要营养，又特别不愿意安稳地坐下来吃一顿饭。怎样让孩子吃好、吃饱？怎样做孩子爱吃的饭菜？怎样把快餐店的“美食”变成家里的营养餐？这些就成了“老母亲”们亟待解决的问题。本书精选孩子爱吃的健康粥品和点心，一步一步教妈妈做出孩子爱吃的花样粥品及点心，让孩子爱上妈妈菜，爱上在家吃饭！本书的每一道菜例均提供详细的材料、调料、做法以及烹饪时间和方法，还配有详尽的步骤图解和营养功效。

【作者简介】

:
    邱克洪
    ·中式烹饪高级技师
    ·国家职业竞赛裁判员
    ·中央电视台满汉全席美食冠军PK赛评委
    ·中国川菜十大精英
    ·成都十大名店招牌菜评委
    ·成都新东方烹饪学院客座教授
    担纲策划了“廖记棒棒鸡”连锁规划，成都“西海宴”、“御金池洗浴中心”开业策划，新华酒店板块首届酒店技术交流大赛，策划组织郫县政府首届美食节，策划主导清白江区“魅力青白江”啤酒节等。

【目录】

Part 1 营养膳食，让孩子吃出健康孩子不好好吃饭，长期困扰家长孩子不好好吃饭，不外乎这些原因孩子不好好吃饭，危害不容小觑孩子生长发育期不可缺少的营养素维生素AB族维生素维生素C维生素D钙锌铁镁钾孩子的脾胃特点百变粥品，好消化易吸收花样点心，促进食欲Part 2 孩子爱吃的粥品荷包蛋猪肉粥丝瓜瘦肉粥虾皮肉末青菜粥香菇肉丝粥胡萝卜猪肝粥牛肉南瓜粥牛肉胡萝卜粥鸡肉虾仁粥鲈鱼花菜粥蔬菜三文鱼粥上海青鱼肉粥海参小米粥鸡肝粥鱼肉菜粥猪肝鸡蛋米糊蛋花麦片粥南瓜山药杂粮粥芝麻杏仁粥红豆松仁粥山药小麦粥腊八粥香蕉燕麦粥小米玉米糊牛奶鸡蛋小米粥荞麦粥小米南瓜粥……Part 3 孩子爱吃的健康点心
作者介绍
邱克洪，中国烹饪大师，中式烹调高级技师，餐饮业国家一级评委，首届中国川菜大赛评委，原菜根香烹饪技术学校校长，国家职业竞赛裁判员，“首届中国烹饪金奖”获得者，国家职业技能鉴定专家委员，重庆现代职业技师学院客座教授，2018“锦绣四川”川菜文化推广大使，2018“感知中国”联合国教科文组织品鉴会总指挥，2018第七届全国饭店职业技能大赛四川赛区总指挥。　　个人著作：　　《千椒百味》　　《流行川菜》　　《川味四季菜》　　《看视频！零基础学做正宗川菜》
序言