舌尖上的三门/主编 李日 马加年 余贤相 谢磊/浙江科学技术出版社

图书标准信息

• 作者 李日 著
• 出版社 浙江科学技术出版社
• 出版时间 2016-07
• 版次 1
• ISBN 9787534172298
• 定价 23.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

　　李日、马加年、余贤相主编的《舌尖上的三门》共三章。**章以舌尖为主线，通过对“‘讨小海’与三门小海鲜”的介绍，呈现旧时三门人勤劳与勇敢的品质；第二章以舌尖为主线，通过对“三门海水养殖与海产品”的介绍，呈现改革开放后三门人执着与创新的精神；第三章以舌尖为主线，通过对“三门节日习俗与民间小吃”的介绍，呈现三门人的生活情趣和审美观点。

【目录】

引言  三门青蟹，“横行”世界第一章  “讨小海”与三门小海鲜第二章  三门海水养殖与海产品第三章  三门节日习俗与民间小吃后记