运营管理（第二版）

图书标准信息

• 作者 吕·f；王冬玲
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2018-02
• 版次 1
• ISBN 9787030548214
• 定价 48.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 272页
• 字数 403千字

【内容简介】

运营管理是对企业运营过程的计划、组织、实施和控制。本书系统介绍了运营管理的基本概念、基本原理和基本方法。全书共分十三章，内容包括：价值链与运营管理、竞争优势与运营战略、产品与服务设计、运营系统设计与分析、生产能力与生产计划、作业排序与控制、库存管理与库存控制、质量管理、项目管理、企业资源计划、设备综合管理、生产现场管理、先进生产方式介绍等。

【目录】

章 价值链与运营管理 1
节 价值链 6
第二节 运营管理 10
第二章 竞争优势与运营战略 14
节 竞争优势 18
第二节 运营战略 20
第三章 产品与服务设计 24
节 新产品开发概述 25
第二节 产品开发与设计工具 29
第三节 服务开发与设计 34
第四章 运营系统设计与分析 38
节 设施选址 43
第二节 设施布置 48
第三节 非制造业的设施布置 58
第五章 生产能力与生产计划 64
节 生产能力 67
第二节 生产能力的度量与评价 69
第三节 生产计划及构成 72
第四节 主生产计划 8l
第六章 作业排序与控制 87
节 作业排序问题的概念 9l
第二节 制造业的作业排序问题 95
第三节 服务业的作业排序问题 102
第七章 库存管理与库存控制 108
节 库存管理的基本问题 112
第二节 库存管理策略 115
第三节 库存控制 116
第八章 质量管理 120
节 质量的基本概念 126
第二节 质量成本 13l
第三节 全面质量管理 133
第四节 iso 9000质量管理体系 136
第九章 项目管理 144
节 项目管理概述 153
第二节 网络计划技术概述 156
第三节 网络图的组成 158
第四节 网络时间参数计算 161
第五节 网络计划的优化 165
第十章 企业资源计划 171
节 erp理论的形成 178
第二节 erp系统应用现状与发展趋势 187
第三节 erp的基础数据 189
第四节 erp系统给企业带来的效益 196
第十一章 设备综合管理 198
节 设备综合管理概述 204
第二节 设备选择与评价 205
第三节 设备合理使用和维护保养 207
第四节 设备检查与维修 208
第五节 设备更新与改造 213
第十二章 生产现场管理 216
节 现场与现场管理 218
第二节 搬运管理 223
第三节 定置管理 226
第四节 “5s”活动 231
第五节 生产现场诊断 236
第十三章 优选生产方式介绍 245
节 准时制生产 248
第二节 很优生产技术 254
第三节 敏捷制造 256
第四节 大规模定制 260
主要参文献 266