中国葡萄酒文化

图书标准信息

• 作者 唐文龙 著
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2012-07
• 版次 1
• ISBN 9787501988020
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 216页
• 字数 278千字

【内容简介】

《中国葡萄酒文化》将所有与中国葡萄酒产业相关的“人、事、物”纳入了讨论范畴，所涉及的这些“人、事、物”共同组成了中国葡萄酒之痕迹总和，我们称其为“中国葡萄酒文化”。沿着这一构思，《中国葡萄酒文化》从各个角度对中国葡萄酒产业进行了系统的梳理、分析和讨论，试图为读者提供一个全面了解中国葡萄酒产业的崭新视角。

【目录】

第一部分中国葡萄酒文化典型特征
中国酒文化研究范畴探讨
中国酒文化现象概览
中国葡萄酒产业进化历程
中国葡萄酒文化内涵分析
中国葡萄酒文化构成要素

第二部分中国葡萄酒文化表现方式
中国葡萄酒质量管理标准
中国葡萄酒质量分级体系
中国酿酒葡萄产区建设
中外有机葡萄酒标准比较
中国葡萄酒市场消费特征
中国葡萄酒市场竞争格局
中国葡萄酒教育培训
中国葡萄酒配餐文化
中国葡萄酒投资收藏

第三部分中国葡萄酒文化管理实践
中国葡萄酒市场产品概念综述
中国葡萄酒市场“傍名牌”现象
谈中国葡萄酒企业的营销伦理观念
中国文化元素在酒标设计中的应用
中国礼品葡萄酒文化营销模式
中国葡萄酒文化体验营销模式
中国葡萄酒产业可持续发展研究
中外葡萄酒品牌竞争促升消费者福利

第四部分中国葡萄酒文化其人其事
中国葡萄酒文化古诗词赏析
近现代中国葡萄酒行业大事记
历届“全国评酒会”获奖葡萄酒品片卑／产品
中国葡萄酒行业“中国酿酒大师”名单
国家级葡萄酒评酒委员名单
中国地理标志产品保护的国外酒类商品
中国葡萄酒专业电子商务网站
葡萄酒专业词汇中、外文对照表
参考文献
后记