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作者[日]永濑正人 著;侯咏馨 译
出版社中国纺织出版社
出版时间2011-04
版次1
装帧平装
货号A5
上书时间2024-10-28
主要介绍日本人气咖啡吧中受欢迎的花式咖啡的制作方法,每一款咖啡都是由咖啡吧中的吧台师傅亲自制作的,有详细的步骤图。另外,本书还有给想成为咖啡吧师傅的读者的一些建议,适合想成为咖啡吧师傅和对花式咖啡感兴趣的人阅读。本书既适合开店创业者研习,定帮助其凭借好味道为店铺赢得好口碑;也适合对花式咖啡感兴趣的人研读,可以在闲暇时间里为自己和家人调制一杯充满浓情蜜意的花式咖啡,一边品味一边享受好时光。
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