主食小吃6000例

图书标准信息

• 作者 胡维勤 编
• 出版社 湖南美术出版社
• 出版时间 2011-05
• 版次 1
• ISBN 9787535644183
• 定价 24.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 352页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　胡维勤主编的《主食小吃6000例》精选了1200道营养美味主食小吃，从制作方面入手，配有重点提示、制作时间、适合人群、专家点评，突出主食小吃的鲜香、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者的日常需求。

　　《主食小吃6000例》让您吃得更营养，更健康！

【作者简介】

　　胡维勤，国家领导人专职保健医生，著名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局，保健处主任医师。

　　1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。

【目录】

Part 1 面食

Part 2 米饭、粥

Part 3 中式小点

Part 4 西式小点