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作者孟铁鑫 著
出版社浙江工商大学出版社
出版时间2020-05
版次1
装帧平装
货号A15
上书时间2024-10-26
孟铁鑫,旅游管理专业硕士毕业,浙江经贸职业技术学院副教授。曾主持浙江省高等教育“十三五”教学改革项目:高职酒店管理专业“校企交替、分段进阶”式现代学徒制人才培养模式改革;2019浙江省教育科学规划研究课题:高职酒店管理专业现代学徒制课程体系的构建与实践等。
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