2011中国农产品加工业年鉴

图书标准信息

• 作者 中国农业出版社 编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2012-06
• 版次 1
• ISBN 9787109167667
• 定价 240.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 其他
• 页数 490页
• 字数 1100千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《2011中国农产品加工业年鉴》较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登栽了农产品加工业的国内外统计资料；辑录了相关的国家标准、行业标准、专利以及本行业的大事记。本年鉴资料新颖、准确、科学、翔实，内容丰富，可供政府管理部门、协会、学会、中介组织、生产企业、科研教学单位的管理人员、策划人员、教育工作者和科技工作者参考。

【目录】

:
第一部分专题论述
提离认识加快体系转型全面推动
农产品加工业创新发展  3
坚定信心迎接挑战做好食品安全
绾合协调与卫生监督工作  6
总结工作经验部署工作安排全面推进
肉菜流通追溯体系建设深入开展^ 9
严格制度落实责任切实做好
粮食安全生产工作  14
深化认识明确任务全面推进
农垦农产品质量追溯体系建设  17
加强机制建设确保离效运转推动研发
体系建设工作再上新台阶  21
加快推进诚信体系建设建立食品
安全长效机制 26
总结经验认清形势努力做好
生猪屠宰行业工作 30
总结‘十一五‘谋划‘十二五‘扎实
做好我国绿色食品和有机食品工作  33
深入落实‘十二五‘发展纲要积极推进
茧丝绸行业持续健康发展  37
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