99%的人都不知道的历史常识

图书标准信息

• 作者 章学城 著
• 出版社 新世界出版社
• 出版时间 2012-08
• 版次 1
• ISBN 9787510428906
• 定价 32.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 224页
• 字数 253千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

历史留给我们无数宝藏，只是平时工作太忙，无暇开采，《99%的人都不知道的历史常识》为你画出了一幅清晰的藏宝图，让你在百忙之中轻松找到那些尘封已久的珍宝。无论是丰富个人学识，还是应付业务需要，这都是一个补充历史常识的绝佳机会。

【目录】

第一章以食为天——古色古香的玉盘珍肴
1.从伏羲和烧烤说起（古代的BBQ）
2.“吃豆腐”趣话（中国古代第五大发明）
3.番茄的滋味（古代从异国传入的“异”味）
4.皇帝如何请客吃饭？（古代国宴的排场）
5.为什么长寿的偏偏是“面”？（长寿面的由来）
6.哥吃的不是月饼是文化！（小月饼上的大文化）
7.菜上有山水，盘里有诗歌（古代诗歌里的名菜）
8.呼儿将出换美酒（杯中的历史沉淀）
9.油锅里炸的是“谁”？（油条的来历）
10.美女私房菜（中国古代六大美女厨神）
11.“臭名远扬”的美食（王致和臭豆腐传奇）

第二章回味无穷——丝丝入扣的嗅觉盛宴
1.“逗一逗”你的味觉（佐饭还是吃豆豉）
2.“吃醋姐”和“吃醋哥”的传说（古代“醋坛子”那些事儿）
3.辣椒是如何“转正”的？（“舶来品”辣椒的“调味大师”之路）
4.馋死活神仙的佳酿（中国古代十大贡酒）
5.清新口气各自有招（古代的“口香糖”）
6.味道的“味道”（古代五种味道的性格地图）
7.古代的小朋友都吃什么糖？（“甜”的历史）
8.香料与美酒的华尔兹（香酒的前世今生）
9.厨神手中的“绝世灵宝”（古代香料的烹饪应用）
10.当茗茶爱上香料（加点“料”，让茶更有味）

第三章闻鸡起舞——生生不息的体育健身
1.“五禽戏”和全民健身运动（古代的“广播体操”）
2.老百姓喜闻乐见的“角抵”（古代的“自由摔跤”）
3.唐明皇和杨贵妃玩“躲猫猫”（古代的“捉迷藏”）
4.“懒人”健身法（古代的“冥想”健身）
5.3000年前的“足浴房”（古代的“足疗”）
6.以柔克刚，天下无双（健身者必修的武术——太极拳）
7.做爱做的事（古代健身“房中术”）
8.露出“马脚”的皇家“足球”（上）（古代的马球竞技）
9.露出“马脚”的皇家“足球”（下）（古代的马球竞技）
10.“揪心”的中国男足老祖宗（古代足球的起源）
11.唐宋年间“疯狂”的足球（唐宋两代足球发展史）
12.足球也会玩堕落（古代足球的下坡路）

第四章众志成“城”——斗转星移的城市变迁
1.城是城，市是市，城市是城市（古代的“城市”概念）
2.古代城市里的“阴暗面”：
黑社会、赌博、卖淫（古代的“罪恶都市”）
3.北方爱采阳，南方喜通透（古代城市的南北差异）
4.“风生水起”话古城（古代城市的“风水”）
5.此乃古城非古都（洛阳古城的真实面貌）
6.多姿多彩的城隍庙会（古代城市的民间“购物天堂”）

第五章悬壶济世——妙手回春的仁心仁术
第六章金戈铁马——刀光剑影的军事战争
第七章博大精深——字正腔圆的语言文字
第八章“钱”车之鉴——继往开来的经济生活
第九章卷帙浩繁——蔚为大观的典章制度