现代酒店管理
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九品
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作者徐桥猛 主编
出版社高等教育出版社
出版时间2011
版次2
装帧其他
上书时间2024-09-26
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
徐桥猛 主编
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出版社
高等教育出版社
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出版时间
2011
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版次
2
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ISBN
9787040321289
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定价
29.00元
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装帧
其他
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开本
23cm
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页数
292页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书主要内容包括酒店概述、酒店管理基础理论、酒店管理职能、酒店直接对客部门的业务管理、酒店间接对客部门的业务管理和酒店的文化管理。
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