中国茶

图书标准信息

• 作者 王勇、乐林 著
• 出版社 当代中国出版社
• 出版时间 2009-03
• 版次 1
• ISBN 9787801708175
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 142页
• 字数 51千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 读图时代符号中国

【内容简介】

茶的根在中国。五千年前，茶发乎于神农，随着唐代陆羽《茶经》的问世，中国茶有了身份也有了文化内涵。现如今，中国茶遍及世界五大洲，凡提及茶事者，无不与中国联系在一起。中国茶，乃中国的骄傲。
中国茶文化是在中国传统文化这块沃土上孕育和成长起来的，并以海纳百川之势将艺术、道德、哲学、宗教等文化内容融于其中，成为中国最具代表性的传统符号之一。早在唐代，陆羽就提出“精行俭德”的人文精神，将饮茶与人的品行修养联系起来；禅茶一味，自古茶人就将品茶与修禅结合起来，讲求品饮悟道的文化情韵；中国的文学、诗歌、戏曲文化、民俗民风，无不渗透着茶文化的影子。
同时，中国茶也滋养着中华文化的血液，更丰富了博大精深的中国传统文化。《中国茶》从介绍中国茶的源头开始，用平实的语言和富于表现力的图片，向读者进一步介绍茶的传播、茶的分类、名茶地理、茶的品鉴、茶圣陆羽等方面的知识，使读者能对中国茶及茶文化有更清晰的认识和领悟。

【目录】

第一章茶的始源
说文解茶
茶的发音
神农与茶
南方嘉木

第二章茶的传播
茶在中国
茶在世界

第三章陆羽与《茶经》
茶圣陆羽
《茶经》的智慧

第四章茶的分类
传统分类方法
现代分类方法
再加工茶

第五章名茶地理
名山出名茶
吴越江南产灵草
徽山皖水出好茶
闽台乌龙连两岸
云贵高原是茶源

第六章茶的品鉴
茶之具
茶之艺
茶之俗