大麦生产改良与利用
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九品
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作者史戴文·E.扬乌尔里希 著;张国平、邬飞波 译
出版社浙江大学出版社
出版时间2012-04
版次1
装帧平装
上书时间2024-09-11
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
史戴文·E.扬乌尔里希 著;张国平、邬飞波 译
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出版社
浙江大学出版社
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出版时间
2012-04
-
版次
1
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ISBN
9787308097888
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定价
150.00元
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装帧
平装
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开本
16开
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纸张
胶版纸
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页数
787页
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字数
921千字
- 【内容简介】
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《大麦生产、改良与利用》共分18章,第一章(引言)介绍大麦的总体情况,其后17章涉及大麦植物(3章),大麦遗传学、细胞遗传学、种质资源和育种(6章),大麦适应性和栽培措施(4章)以及大麦利用(4章)。各章内容都阐述了历史回顾、现状与展望。有关育种和栽培的两章则进一步分为4和5亚章,以反映这一作物的地区风貌。《大麦生产、改良与利用》展示了除南极以外全球各大陆的相关信息。
- 【目录】
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1大麦的重要性、适应性、生产及贸易
2大麦起源与近缘种
3大麦基因组,图谱和共线性
4基因组分析:了解大麦基因的现状
5大麦细胞遗传学与分子细胞遗传学:大基因组的谷物模式作物
6分子遗传学和转基因在大麦改良上的应用
7大麦种质资源与保护
8大麦育种历史、进展、目标和技术
9栽培实践:大麦主产区栽培实践解析
10大麦非生物胁迫:问题和对策
11大麦生物胁迫:疾病问题与防治对策
12大麦生物胁迫:害虫及其防治
13大麦籽粒的发育、结构和组成
14萌发大麦籽粒胚乳动员的生理生化与遗传学
15大麦的制麦与酿造用途
16大麦饲用与品质改良
17大麦的食品用途
18以自组织的观点审视禾谷类作物和人类社会适应气候和经济的变化
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