猪生产

图书标准信息

• 作者 马君 编
• 出版社 黑龙江大学出版社
• 出版时间 2019-07
• 版次 1
• ISBN 9787568603805
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 161页
• 字数 100千字

【内容简介】

　　《猪生产》按学徒岗位设置了六个项目的学习内容，即项目一：后备猪舍生产；项目二：种公猪舍生产：项目三：配怀舍生产；项目四：分娩舍生产；项目五：保育舍生产；项目六：育肥舍生产。
　　《猪生产》以岗位工作导向为主线，以每个岗位的工作任务为主体（每个工作任务均为独立的技术工作过程）而编写。在编写体例上，每一项目均设有知识目标、技能目标、素质目标、项目导入、任务实施、知识链接和项目测试等内容。其中，“知识链接”有助于学生在知识的深度与广度方面进行拓展，“项目测试”有助于对学生的学习效果进行评价。此外在学徒过程中，学生的师傅还可适当给学生增加有关养猪新技术、新信息方面知识的传授。
　　《猪生产》适用于黑龙江生物科技职业学院畜牧兽医专业现代学徒制试点班级，也可作为畜牧兽医专业、动物医学专业项目化教学的参考书。

【作者简介】

马君，黑龙江人，副教授，黑龙江生物科技职业学院教师，兼任东北三省养猪研究会理事。

【目录】

项目课程设计
项目一 后备猪舍生产
任务1 后备猪引种
任务2 后备猪培育
任务3 后备母猪查情

项目二 种公猪舍生产
任务1 种公猪饲养管理
任务2 种公猪采精与精液品质检查

项目三 配怀舍生产
任务1 母猪发情鉴定
任务2 猪人工授精
任务3 母猪早期妊娠诊断
任务4 预产期推算

项目四 分娩舍生产
任务1 仔猪接产
任务2 初生仔猪护理
任务3 仔猪开食补料
任务4 仔猪去势

项目五 保育舍生产
任务1 保育猪护理
任务2 生长猪选购

项目六 育肥舍生产
任务1 育肥猪生产
任务2 猪的屠宰测定
任务3 猪的肉质性状测定

附录
附录1 家畜饲养工国家职业标准
附录2 猪的饲养标准
附录3 无公害食品生猪饲养管理准则（NY 5033-2001）
参考书目