养生豆浆大全

图书标准信息

• 作者 张明海 著
• 出版社 天津科学技术出版社
• 出版时间 2013-01
• 版次 1
• ISBN 9787530875674
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 360页
• 字数 490千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　俗话说“可以一日无肉，不可一日无豆”，豆浆以豆类食材为主要原料制作而成，具有很高的营养价值，已经成为很多人餐桌上的必备饮品。
　　它富含大豆皂苷、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊因子，对高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等患者具有一定的食疗保健作用，并有平补肝肾、防老抗癌、美容润肤、增强免疫等功效。春秋饮豆浆滋阴润燥，调和阴阳；夏天饮豆浆，消热防暑，生津止渴；冬天饮豆浆祛寒暖胃，滋养进补。
　　《养生豆浆大全》由张明海编著，《养生豆浆大全》介绍了近500种不同口味和功效的豆浆饮品和豆类美食，包括原味豆浆、五谷干果豆浆等简单易做的家常经典豆浆，具有健脾和胃、护心去火等不同功效的保健豆浆。养颜、护发、抗衰豆浆，以及适合孕妇、幼儿、老年人等不同人群的豆浆，不同季节适宜饮用的豆浆和各种豆浆治病食疗方等。也包括一些豆浆料理、豆渣料理等豆类美食，同时对各类豆浆的营养成分、养生功效、食用方法、食用禁忌等进行了详细的介绍。书中每一款豆浆都有详细的制作步骤，并配有精美的图片，可指导你轻松做出营养美味的豆浆，是全家人的健康保健必备书。

【目录】

第一篇在家做豆浆，轻松又健康
第二篇经典当家豆浆——又简单又营养
第三篇豆浆保健方——喝出身体好状态
第四篇豆浆养颜方——好身材，好容颜
第五篇不同人群豆浆——一杯豆浆养全家
第六篇四季养生豆浆——因时调养，喝出四季安康
第七篇豆浆食疗方——既能祛病又饱口福
第八篇豆香美食——豆浆与豆渣的美味转身
附录