糖尿病吃什么怎么吃

图书标准信息

• 作者 李淑媛 著
• 出版社 重庆出版社
• 出版时间 2011-01
• 版次 1
• ISBN 9787229030681
• 定价 22.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 223页
• 字数 198千字
• 丛书 专家开讲

【内容简介】

《糖尿病吃什么怎么吃》内容丰富，详细讲解了糖尿病对症食疗的科学知识，帮助糖尿病患者采取有效地食疗方法，以控制糖尿病的发展。《糖尿病吃什么怎么吃》讲解糖尿病的病因，饮食调控对糖尿病的关键作用，糖尿病配餐知识，糖尿病一日食谱，常见合并症科学饮食方案，不同类型的糖尿病的病因，不同人群的糖尿病患者该怎样调养，糖尿病的生活及运动注意事项等，还推荐适合糖尿病的食谱300例。《糖尿病吃什么怎么吃》内容丰富，详细讲解了糖尿病对症食疗的科学知识，帮助糖尿病患者采取有效地食疗方法，以控制糖尿病的发展。

【作者简介】

    李淑媛

    中国营养学会临床营养分会主任委员

    北京糖尿病防治协会副理事长

    中国营养学会临床营养分会主任委员、北京糖尿病防治协会副理事长、国家食物与营养咨询委员会委员、中国营养学会常务理事。主要从事疾病与营养的研究，曾主编多部“疾病营养治疗学”教材和科普书籍。热心营养与健康的科学普及工作。每年进行合理营养与健康，糖尿病饮食治疗，高血压、肥胖、高血脂的营养防治等专题科普讲座几十场。参与《中国居民膳食指南》的编著以及《中国居民营养改善条例》的起草工作。

【目录】

1糖尿病是怎么回事
哪些人容易患糖尿病
糖尿病有先兆吗
糖尿病分为哪些类型
糖尿病的诊断标准
糖尿病的急性并发症有哪些
糖尿病的慢性并发症
2饮食调控糖尿病治疗的关键一步
饮食治疗的原则
糖尿病患者的饮食宜忌
糖尿病饮食治疗的常见误区和疑问
3糖尿病配餐新概念
糖尿病患者简单易学的工具--食物交换份法
常见食物交换份表
食物交换份的应用原则
调节血糖的新概念--血糖生成指数及
血糖生成负荷
糖尿病专家推荐食物
4轻松掌握一日膳食
制订适合自己的饮食计划
合理安排餐次
如何选择适合自己的食物
糖