酒店客房实务

图书标准信息

• 作者 曹艳芬 著
• 出版社 南京师范大学出版社
• 出版时间 2019-01
• 版次 1
• ISBN 9787565138744
• 定价 45.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 轻型纸
• 页数 212页
• 字数 279千字

【内容简介】

　　本教材在第一版的基础上进行了大量修改和增订，以便更贴近现今酒店服务行业的瞬息变化和发展。以酒店客房服务与管理职业能力培养为核心，以酒店发展需要和客房实际工作过程为主线，以客房真实服务为项目载体，结合行业前沿性、拓展性知识要点和管理技能，遵循学生职业能力培养。