旅游英语/职业教育行业英语立体化系列教材

图书标准信息

• 作者 《旅游英语》编写组 编
• 出版社 高等教育出版社
• 出版时间 2017-03
• 版次 1
• ISBN 9787040469431
• 定价 34.50元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 166页
• 字数 279千字
• 正文语种 简体中文，英语
• 丛书 职业教育行业英语立体化系列教材

【内容简介】

　　《旅游英语/职业教育行业英语立体化系列教材》共8个单元。每单元包括三个部分：第一部分“阅读与翻译”（Reading and rrranslating），旨在培养学生阅读和翻译旅游专业英语的能力。本部分收入了两类文章：第一类为专业技术性文章，用来培养学生阅读和翻译旅游专业文献的能力，内容涉及世界旅游组织、旅游业对社会的贡献、国际旅游业质量标准、饭店服务等；第二类为有关旅游业领域的实用性文章。内容涉及饭店广告宣传、（以中国作为旅游目的地）旅游目的地的概况、历史古迹、旅游城市、风景名胜、世界遗产、旅游商品、风俗民情及餐饮等。每篇文章后均配有适量的阅读、词汇和翻译练习。在该部分的最后（UnderstandingSmiles），提供一个幽默小品，培养旅游专业学生的幽默感，提高将来在旅游服务工作中的综合交际能力。
　　第二部分“模拟套写”（simulated writing），旨在培养学生参照范例用英语拟写和翻译客房预订单、住宿登记单、洗衣单、英文通告、广告、回复投诉信、个人简历、英文求职信等应用文的能力。本部分重点突出其实用性，易学易懂，学以致用。
　　第三部分“听力与会话”（Listening and Speaking），旨在培养学生英语口语的交际能力。所提供的情景、功能及表达法，具有职场代表性和实用性。每单元配有四段情景对话，并编配了中国旅游业员工在国际旅游接待中口头交际的常用表达法，供学生学习模仿，以期提高国际化旅游职业技能水平，努力提升中国旅游从业人员国际化旅游职业素养，适应日益增长的中国入境旅游接待和出境旅游业务的实际需求。

【目录】

Unit 1 United Nations World Tourism
Organization
Part 1 Reading and Translating
Reading A United Nations World Tourism Organization &
Key Benefits of Tourism
Reading B Principal Organs of UNWTO & Its Membership
Part 2 Simulated Writing
Reservation Application Form
Part 3 Listening and Speaking
Guests' Arrival

Unit 2 Global Code of Ethics for Tourism
Part 1 Reading and Translating
Reading A Global Code of Ethics for Tourism
Reading B Future Singapore Hotel
Part 2 Simulated Writing
Registration Forms
Part 3 Listening and Speaking
Hotel （1）

Unit 3 Historical Sites
Part 1 Reading and Translating
Reading A The Forbidden City
Reading B The Mausoleum of Qin Shihuang
Part 2 Simulated Writing
Notices
Part 3 Listening and Speaking
Means of Traveling

Unit 4 Quality Criteria in Tourism
A Conceptual Framework
Part 1 Reading and Translating
Reading A Quality Criteria in Tourism
Reading B Chinese Ming and Qing Furniture
Part 2 Simulated Writing
Laundry Lists
Part 3 Listening and Speaking
Hotel （2）

Unit 5 Chinese Cuisine
Part 1 Reading and Translating
Reading A LocaICuisine
Reading B Special Cuisine
Part 2 Simulated Writing
Menu
Part 3 Listening and Speaking
Restaurant

Unit 6 Services for Tourists
Part 1 Reading and Translating
Reading A Hotel Services
Reading 15 Pudong-Landmark of New Shanghai
Part 2 Simulated Writing
Reply to Letters of Complaint
Part 3 Listening and Speaking
Services

Unit 7 About China
Part 1 Reading and Translating
Reading A Chinese Festivals
Reading B Chinese Ethnic Minorities' Arts and Crafts
Part 2 Simulated Writing
Invitation
Part 3 Listening and Speaking
Recreational Activities

Unit 8 Heritage Attractions
Part 1 Reading and Translating
Reading A Qufu
Reading B Potala Palace
Part 2 Simulated Writing
Resume and Job Application
Part 3 Listening and Speaking
Departure
Glossary