正版现货,品相完整,套书只发一本,多版面书籍只对书名
¥ 14.87 3.7折 ¥ 39.8 九品
仅1件
作者甘智荣 著
出版社广东人民出版社
出版时间2018-05
版次1
装帧平装
上书时间2024-06-06
本书内容主要包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等。其次,介绍了83款蓝带面包的制作,涵盖了简易面包、吐司面包、调理面包、花式面包、欧式面包、丹麦面包,以及天然酵母面包等七大类面包。
甘智荣,国家考评员、中国烹饪大师名菜品鉴高级顾问。多次参与电视台美食类节目,曾荣获国际食品餐饮博览会大厨奖、环球厨神•国际挑战赛银奖等。
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价