品茶图鉴

图书标准信息

• 作者 陈宗懋、俞永明、梁国彪、周智修 著
• 出版社 译林出版社
• 出版时间 2016-12
• 版次 1
• ISBN 9787544765954
• 定价 90.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 288页
• 字数 415千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《品茶图鉴》是介绍“品茶”文化的专著，具体包括：饮茶的历史、茶在生物学上的特性、中国茶的茶区、中国茶的特点、茶汤等方面的知识，以及叶底原色图片，由中国农业科学院茶叶研究所研究员教您识茶、泡茶、饮茶、品茶。

【作者简介】

　　陈宗懋，茶学专家，现任中国农业科学院茶叶研究所研究员、博导，中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席；俞永明，茶学家、茶树栽培育种专家；梁国彪，中国农业科学院茶叶研究所工会主席；周智修，茶学专家。