生物化学

图书标准信息

• 作者 徐世明、黄川锋 主编
• 出版社 西安交通大学出版社
• 出版时间 2012
• ISBN 9787560543659
• 定价 39.80元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 其他

【内容简介】

全国医药类高职高专规划教材 供临床医学、药学、检验、影像、口腔、康复、护理等专业用。　内容涵盖蛋白质的结构与功能、酶、维生素、糖代谢、脂类代谢、生物氧化、氨基酸代谢、基因信息的传递、基因表达调控与基因工程、癌基因、抑癌基因与生长因子、细胞信号转导、血液的生物化学、肝的生物化学和水、电解质与酸碱平衡等。

【目录】

第一章 绪论

一、生物化学发展简史

二、我国科学家对生物化学的贡献

三、生物化学研究的主要内容

四、生物化学与医学

第二章 蛋白质的结构与功能

第三章 酶

第四章 维生素

第五章 糖代谢

第六章 脂类代谢

第七章 生物氧化

第八章 氨基酸代谢

第九章 核酸的结构、功能与核苷酸代谢

第十章 基因信息的传递

第十一章 基因表达调控与基因工程

第十二章 癌基因、抑癌基因与生长因子

第十三章 细胞信号转导

第十四章 血液的生物化学

第十五章 肝的生物化学

第十六章 水、电解质与酸碱平衡