现代肉鸡生产手册

图书标准信息

• 作者 黄仁录 主编；单永利
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2001-05
• 版次 1
• ISBN 9787109067745
• 定价 26.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 502页
• 字数 408千字

【内容简介】

全书共分十章，第一章概还肉鸡业的发展历程及发展趋势，第二章介绍肉鸡的形体结构及生理特点(属基础理论)。第三章至第九章系统阐述现代肉鸡良种、饲料、饲养管理、场舍建筑、相关设备及环境控制技术，内容先进、可操作性强。第十章叙述疾病防治的基础理论和原则，并对当前肉鸡饲养中常见病、多发病、疑难病做了重点叙述，从诊断、治疗及防制技术，为读者提供了系统、科学的方法。本书是大中专学校相关专业师生及广大畜牧兽医人员和肉鸡生产者难得的一本专业参考书。

【目录】

前言

第一章   肉鸡生产概述

  第一节  肉鸡产业的发展历程

    一、肉鸡产业的发展历程

    二、现代肉鸡生产的特点

  第二节  肉鸡产业现状及展望

    一、世界肉鸡业现状及展望

    二、中国肉鸡业现状及展望

第二章  鸡的解剖生理特点

  第一节  被皮系统

    一、皮肤

    二、皮肤的衍生物

  第二节  运动系统

    一、骨骼

    二、肌肉

  第三节  消化系统

    一、消化系统的形态结构

    二、消化生理

  第四节  呼吸系统

    一、呼吸系统的形态结构

    二、呼吸生理

  第五节  泌尿系统

    一、泌尿系统的形态结构

    二、泌尿生理

  第六节  生殖系统

    一、生殖系统的形态结构

    二、生殖生理

  第七节  循环系统

    一、血液

    二、心血管系统

    三、淋巴系统

  第八节  神经系统

    一、中枢神经

    二、周围神经

  第九节  体温及调节

    一、体温的概念及意义

    二、 正常体温及生理变化

    三、产热和散热

    四、体温的调节

第三章  现代良种肉鸡

  第一节  速生型肉鸡 

    一、白羽肉鸡

    二、有色羽肉鸡

  第二节  优质黄羽肉鸡

    一、优质黄羽肉鸡品种简介

    二、优质黄羽肉鸡的生产及消费趋势

  第三节  现代良种肉鸡繁育体系

    一、育种体系

    二、制种体系

    三、生产性能测定

第四章  现代良种肉鸡繁殖技术

第五章  肉鸡的营养需要及饲料配合技术

第六章  肉种鸡的饲料养管理

第七章  肉仔鸡饲料管理

第八章  养鸡场设计及环境控制

第九章  养鸡设备

第十章  肉鸡的疾病防治

附录一  中国饲料成分及营养价值表（1995年修订版）

附录二  饲料标签（GB19648-93）

附录三  饲料卫生标准（GB13078-91）

附录四  家禽常用药物表

附录五  最新兽药简介

参考文献