全能主妇系列：儿童营养益智餐

图书标准信息

• 作者 甘智荣 著
• 出版社 安徽科学技术出版社
• 出版时间 2015-01
• 版次 1
• ISBN 9787533765170
• 定价 15.00元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 胶版纸
• 页数 144页
• 字数 150千字
• 丛书 全能主妇系列

【内容简介】

　　《全能主妇系列：儿童营养益智餐》共分三部分，第一部分介绍了儿童健脑益智的常识，包括儿童生长发育所需的各种营养素，不同年龄段的饮食特点及营养要求，以及不利于健康成长的食物；第二部分分四个阶段，分别奉上了详细的儿童健脑益智餐：第三部分介绍了8种儿童益智辅助功能的营养餐。

【作者简介】

　　甘智荣，中国烹饪大师、中式烹饪技师、高级烧腊技师、食品雕刻师、高级讲师、公共营养师、中式点心师、深圳名菜品鉴高级顾问；从事餐饮20余年，曾在多家酒店宾馆担任主厨，从事烧腊、热菜烹调等工作，在餐饮行业当中是较全面的技能讲师，对粤菜、中式点心、卤水烧腊、以及食品雕刻很有研究。先后多次参加全国、省市级烹饪比赛荣获大奖。出版专业书籍及教学光碟二十余套，获得全国“双师型”人才称号。

【目录】

Part1  儿童健脑益智小常识

  儿童健脑益智不可或缺的营养素

  儿童各年龄段智力发育的特点与饮食

  儿童益智还需合理膳食

  儿童健脑益智，部分食物不宜吃

Part2  儿童各阶段益智营养餐

  婴儿期宝宝(0～1岁)益智营养餐

    苹果汁

    雪梨汁

    稀释橙汁

……

Part3  儿童益智辅助功能营养餐

附录1：做做手指操，健脑又益智

附录2：休闲娱乐益智，让宝贝更聪明