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餐饮企业绩效考核与测评管理全案
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北京东城
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作者匡仲潇 著
出版社广东经济出版社
出版时间2014-03
版次1
装帧平装
上书时间2024-05-12
商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 匡仲潇 著
- 出版社 广东经济出版社
- 出版时间 2014-03
- 版次 1
- ISBN 9787545432282
- 定价 55.00元
- 装帧 平装
- 开本 16开
- 纸张 胶版纸
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 《餐饮企业绩效考核与测评管理全案》从系统工程的构建着手，同时，兼顾到管理的细微之处，囊括了餐饮企业的各个岗位。《餐饮企业绩效考核与测评管理全案》共分四大部分：第一部分，建立任职资格体系；第二，绩效考核；第三，员工素质测评；第四部分，职业素质测评模板。
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