家庭进补全书

图书标准信息

• 作者 于俊生、魏陵博、孙金芳 编
• 出版社 青岛出版社
• 出版时间 2010-03
• 版次 1
• ISBN 9787543662063
• 定价 39.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 607页
• 字数 560千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　古谚日：“天之大宝日月星，人之大宝精气神。”霁日朗星，清风明月是天地之和气；精力充沛，神清气爽是健康的根基。如何保证人体的精充、气足、神旺呢？
　　本书考究中医学进补源流，以气血阴阳为纲，五脏虚候为目，讲述各种虚证表现，讲解中医四季进补与五脏养生知识，列出了200多种常用药食材的性味功效，针对14种健康人群，5种特殊人群，26种常见疾病，列出了2000多道进补药膳的烹制方法，所选材料大部分为家常鱼肉果蔬，寻常百姓皆可方便采购烹饪。
　　阅读本书，读者可获取实用有效的养生保健知识，同时享受烹饪的乐趣，寓养生进补于美味之中。

【目录】

第一章 进补概述
第二章 食品类进补佳品
第三章 中药类进补佳品
第四章 五脏养生进补
第五章 四季进补
第六章 小儿进补
第七章 青半年进补
第八章 中年人进补
第九章 老年人进补
第十章 女性进补
第十一章 考生、工作疲劳与亚健康进补
第十二章 常见疾病的进补
第十三章 手术后的进补