家常素菜
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八五品
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作者张乐、吴光 编著
出版社江西科学技术出版社
出版时间1992-06
货号62-1-4
上书时间2023-10-19
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
张乐、吴光 编著
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出版社
江西科学技术出版社
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出版时间
1992-06
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ISBN
9787539004860
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定价
4.80元
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装帧
其他
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开本
19cm
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页数
64页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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介绍了62款家常素菜的用料选择、调料分配及制作工艺,每款配以彩图。
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