教学菜——鲁菜
￥ 9 7.5折 ￥ 12 八五品
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广西桂林
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作者劳动和社会保障部教材办公室组织 编写
出版社中国劳动社会保障出版社
出版时间2001
版次2
货号7-7-5
上书时间2022-04-21
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 劳动和社会保障部教材办公室组织 编写
- 出版社 中国劳动社会保障出版社
- 出版时间 2001
- 版次 2
- ISBN 9787504532367
- 定价 12.00元
- 装帧 其他
- 开本 21cm
- 页数 193页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书精心选编了具有广泛代表性的鲁菜220例，包括“九转大肠”、“神仙鸭子”、“炸虾球”、“糖醋鱼条”、“芙蓉蟹斗”等。
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