减肥菜谱

图书标准信息

• 作者 牟重临 著
• 出版社 浙江科学技术出版社
• 出版时间 2002-02
• 版次 1
• ISBN 9787534116346
• 定价 9.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 191页
• 字数 119千字
• 丛书 养生保健菜谱丛书

【内容简介】

《减肥菜谱》主要从饮食方面介绍了如何控制体重、减轻体重，保持苗条的身材，《减肥菜谱》介绍了大量菜谱，既有具体做法，又有一个月30天的菜谱安排，不仅实用，而且方便。人体肥胖不但影响外表的美观，还会带来许多疾病，从而影响身体的健康。人们一般认为肥胖就是体重超过正常的标准，其实身体稍微胖一点，不一定是肥胖。那么究竟超过标准体重多少才算是肥胖呢？计算人的标准体重的办法有很多种，一般的标准是根据我国政党人身高体重平均计算出来的。

【目录】

预备知识
一、怎样才算肥胖
二、引起肥胖的原因
三、肥胖对人体的影响
四、怎样减肥
五、饮食减肥的诀窍
六、如何合理选择减肥菜肴

菜肴制作
一、蔬菜类
二、禽肉类
三、水产类

菜谱选用
一、科学安排均衡膳食
二、减肥饮食在于质，不在于量
三、安排菜谱因人而异
四、儿童减肥一月菜谱
五、青壮年减肥一月菜谱
六、妇女减肥一月菜谱
七、老年人减肥一月菜谱