饮食器具/中国民艺馆

图书标准信息

• 作者 山东教育出版社 编
• 出版社 山东教育出版社
• 出版时间 2020-03
• 版次 1
• ISBN 9787570107636
• 定价 298.00元
• 装帧 精装
• 开本 8开
• 纸张 胶版纸
• 页数 294页
• 字数 150千字

【内容简介】

  《中国民艺馆》丛书立足中华传统造物艺术，以中国民艺博物馆三万余件馆藏藏品为基础，将中华传统农耕时代的民间造物艺术进行集中整理展现，内容涉及衣、食、住、行、用、艺等多个方面，包括农业手工业生产用具、交通工具、服装饰品、起居陈设、饮食厨炊、游艺娱玩等品类。本系列10册为第一辑。《饮食器具/中国民艺馆》以图为主，适当增加对民艺藏品的文化传承、工艺匠作等方面的解读，是融欣赏性、教育性和审美性为一体的中国民艺普及读物。

【作者简介】

潘鲁生，现任中国文联副、第十二届政协委员、山东省文联、山东工艺美术学院院长，兼任中国民间文艺家协会。

【目录】

序·美在生活

一、我与民艺有缘

二、创建民艺馆是我的梦想

三、民艺的生活美学

专论·人问烟火个中味——民问饮食器具掠影

一、粗茶烈酒

二、七分家什

三、一三餐

四、招徕市声

图说

茶器

酒器

水器

盛储器

饮食器

炊煮器

杂项

附 录

酒醇茶香——中国传统地方名茶名酒摘录

风味三餐——中国传统民间小吃摘录

手艺活儿——中国传统民间工艺释义摘录

图 录

参文献