从零开始学烘焙（彩铜版）

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北京房山

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作者《美食坊》编委会编

出版社重庆出版社

ISBN9787229019471

出版时间2010-09

版次1

印刷时间2010-09

印次1

装帧平装

开本24开

纸张铜版纸

页数71页

定价12元

上书时间2023-10-06

已实名进店收藏店铺

商品描述: 从零开始学烘焙（彩铜版）

    一台烤箱，几个鸡蛋，一点面粉，一块黄油，它们的多种组合搭配，或许会带给我们魔幻般神奇的幸福，当烘焙的味道弥漫房间的每一个角落，那是一种说不清道不明的温馨感受。
    某个阳光明媚的午后，三五知己围坐一起，阳光暖暖的洒在身上，喝喝茶，聊聊天，随手捏起一块儿亲手烘焙出来的小饼干……
    某个灯光昏暗的夜晚，手捧着一个写有爱人名字的生日蛋糕，伴着点点烛光带着一份甜蜜的期许从厨房中缓缓走出……
    某一个忙碌的清晨，为孩子穿戴整齐，在出门前往她的小书包里，塞上几个精心烘焙的小牛角面包……
    沉溺在那份香香，甜甜，柔柔的气息之中，我总在想，这份“奢侈”的生活，要带你一起去体验，去享受，去创造。
     它，属于所有热爱生活的女人，那些个-------幸福的女人。

烘焙必备食材简介、烘焙器材篇、打发技巧轻松掌握、

（1）花样饼干
果仁饼干   奶油栗子饼干     蓝莓小饼干    奶油曲奇     手工小圆饼

（2）香甜蛋糕
  柠檬奶油蛋糕    咖啡奶酪蛋糕    莓香蛋糕 ·   肉松蛋糕卷     经典海绵蛋糕

（3）飘香面包
  全麦吐司   葱香香肠面包   火腿蛋香面包   草莓小面包    肉松面包   香蒜面包片

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