• 酱料五味坊:甜酸好味道( 无光盘)
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酱料五味坊:甜酸好味道( 无光盘)

8 4.4折 18 九五品

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北京房山
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作者张奔腾 著

出版社吉林科学技术出版社

ISBN9787538430936

出版时间2005-06

版次1

印刷时间2005-06

印次1

装帧平装

开本16开

页数63页

定价18元

货号南 1 书架 第 7 层

上书时间2022-02-11

雪庄冬儿的书摊

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   商品详情   

品相描述:九五品
商品描述
   酱料五味坊:甜酸好味道( 无光盘)

        20余种美味酱料,70多款经典佳肴,用平凡的材料,做出不平凡的菜式。本书将带我们一起揭开“酱料家族”神秘的面纱,走进烹调乐园!

       本书介绍了20余种酱料及70多款菜肴,图文并茂,既有酱料配方,又有菜例,易学易懂,选择家庭常用的调味品,以口味的“味型”为架构,帮你读懂酱料,并能举一反三,根据个人喜好研制出自己的酱料,烹调出有个性、有特色的美味佳肴。

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