Reaktion新植物系列 樱花 Cherry 英文原版 生活百科
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作者Constance L Kirker
出版社Reaktion Books
ISBN9781789142822
出版时间2021-05
印刷时间2021-05
印数1千册
装帧精装
开本32开
纸张轻型纸
页数208页
字数1千字
定价207元
上书时间2024-11-19
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商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
Edited by：Constance L. Kirker
Publisher：Reaktion Books
Published：6 May 2021
Language：English
Format Hardback：208 pages
ISBN-10 : 1789142822
ISBN-13 : 978-1789142822
Weight：535 g
Dimensions： 140 x 20 x 216（mm）
页面参数仅供参考，具体以实物为准
书籍简介
成熟、感性、不可抗拒:樱桃树及其迷人的花朵唤起了许多字面上的、隐喻的和内脏的感觉。我们喜欢摘樱桃，一颗顶上的樱桃，有时甚至会失去一颗樱桃。人们从史前时代就开始吃樱桃了，在古罗马人当中非常流行。它们已经象征了不同的概念，如生育、纯真和诱惑，启发了荷兰静物画、弗洛伊德理论、当代流行艺术家，以及最早的食物表情符号之一。在日本和其他亚洲文化中，短暂但美丽的樱花是整个艺术和文学的重要元素。在这有趣的自然和文化历史，康斯坦斯L.柯克和玛丽纽曼叙述的起源，传说，庆祝，生产，和健康的利益，这棵心爱的树。
Ripe, sensuous, irresistible: the cherry tree and its stunning blossoms conjure up many literal, metaphorical, and visceral sensations. We enjoy cherry picking, a cherry on top, and even, on occasion, losing one’s cherry. Cherries have been consumed since prehistoric times, reaching great popularity among the ancient Romans. They have come to symbolize such divergent concepts as fertility, innocence, and seductiveness, inspiring Dutch still-life paintings, Freudian theory, contemporary pop artists, and one of the first food emojis. In Japan and other Asian cultures, the short-lived but beautiful cherry blossoms are important elements throughout art and literature. In this intriguing natural and cultural history, Constance L. Kirker and Mary Newman recount the origins, legends, celebrations, production, and health benefits of this beloved tree.
作者简介
康斯坦斯·柯克(Constance L. Kirker)是一位退休的宾夕法尼亚州立大学艺术史教授。作为一个狂热的园丁和美食家，她写过许多关于食物历史的研究出版物。
玛丽·纽曼曾在俄亥俄大学和马耳他大学任教，是国际烹饪专业人士协会的成员。
Constance L. Kirker is a retired Pennsylvania State University professor of art history. An avid gardener and foodie, she has written numerous research publications on food history.
Mary Newman has taught at Ohio University and the University of Malta and is a member of the International Association of Culinary Professionals.
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