人间滋味

图书标准信息

• 作者 汪曾祺 著
• 出版社 天津人民出版社
• 出版时间 2014-04
• 版次 1
• ISBN 9787201086545
• 定价 34.80元
• 装帧 精装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 211页
• 字数 130千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《人间滋味》特色：
　　1.图文美绘+精装典藏汪曾祺亲绘插图，彰显文人大家之儒雅风范。
　　2.20世纪最伟大的文学家之一、中国当代文坛巨匠、抒情的人道主义者、中国最后一个纯粹的文人汪曾祺最值得品味的浪漫作品。
　　3.和汪老爷子一起品读美食赴一场不枉此生的饕餮盛宴。

【作者简介】

　　汪曾祺（1921－1997），江苏高邮人。现当代著名小说家、散文家，京派小说的传人，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。沈从文先生的入室弟子。

【目录】

安身之本必资于食
五味
葵·薤
故乡的食物
故乡的元宵
故乡的野菜
豆腐
豆汁儿
千丝
沽源
马铃薯
萝卜
菌小谱
韭菜花
食豆饮水斋闲笔
蚕豆
家常酒菜
烟赋
肉食者不鄙
肉食者不鄙
手把肉
贴秋膘
鳜鱼
鱼我所欲也
寻常茶话
泡茶馆
面茶
吃喝门道贵在讲究
吃食和文学
宋朝人的吃喝
食道旧寻——《学人谈吃》序
王磐的《野菜谱》
《吃的自由》序
作家谈吃第一集——《知味集》后记
《旅食与文化》题记
四方食事明心见性
四方食事
草巷口
昆明的吃食
昆明的果品
昆明菜
栗子
采薇
大等喊
唐巴拉牧场
泰山拾零