贵州传统食品
有水印
￥ 15 七品
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广西南宁
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作者《中华传统食品大全》编辑委员会贵州分编委会 编
出版社中国食品出版社
出版时间1988-11
货号3
上书时间2024-05-29
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商品详情
- 品相描述：七品
图书标准信息
- 作者 《中华传统食品大全》编辑委员会贵州分编委会 编
- 出版社 中国食品出版社
- 出版时间 1988-11
- ISBN 9787800441523
- 定价 7.50元
- 装帧 其他
- 开本 20cm
- 页数 468页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 中华传统食品大全
- 【内容简介】
- 本书共收贵州省传统食品11大类222种，土特食品62种，对每种食品的历史沿革、制造工艺、成品特色均做了详细介绍。
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