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作者乔兴 主编;李晓
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518430291
出版时间2020-08
版次1
装帧其他
开本16开
纸张铜版纸
页数356页
字数480千字
定价69元
货号9787518430291
上书时间2024-12-17
西餐制作工艺(本科教材)
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