民宿概论

图书标准信息

• 作者 纪文静 著
• 出版社 旅游教育出版社
• 出版时间 2022-08
• 版次 1
• ISBN 9787563744305
• 定价 59.80元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 232页
• 字数 215.000千字

【内容简介】

本系列教材专门为高职新增专业“民宿管理与运营”核心课程而研发编写，共6本，即《民宿概论》《民宿管家服务》《民宿安全管理实务》《民宿产品创新开发》《民宿新媒体营销》《民宿运营与管理实务》。由旅游教育出版社与浙江旅游职业学院等高职院校合作，联合业内优秀旅游专业教师、民宿旅游方向的学者专家等组成专业的编写团队，根据教育*制定的专业标准，紧密结合民宿发展新趋势而打造的国内首套“民宿管理与运营”教材。其中，《民宿概论》主要阐述了民宿的定义、类型、起源与发展，重点介绍了民宿筹建、民宿产品、运营、营销推广。另外，还就民宿文化的建设、民宿聚集区的开发等热点问题进行了概述。

【作者简介】

:
纪文静，副教授，南京旅游职业学院景区开发与管理专业带头人、骨干教师。“美泉沐浴文化民宿”“美泉少数民族风情主题城市民宿”创始人，南京汤山度假区民宿商会会长。主要研究领域为乡村旅游、民宿集聚区、景区／民宿开发与运营。主持省部级纵向课题2项、横向课题30余项，发表论文10余篇，撰写教材、专著9部。

【目录】

第一章 民宿的概念与类型

第一节 民宿的概念

第二节 民宿的类型和特点

第二章 国内外民宿的发展

第一节 国外民宿的起源与发展

第二节 我国民宿的起源和发展

第三节 我国民宿的发展特点

第三章 民宿筹建

第一节 民宿选址

第二节 民宿设计

第三节 民宿开办

第四章 民宿产品

第一节 民宿产品的概念与分类

第二节 民宿产品组合

第三节 民宿产品开发

第五章 民宿运营

第一节 民宿成本管理

第二节 民宿人力资源管理

第三节 民宿清洁保养管理

第六章 民宿营销推广

第一节 民宿OTA平台营销

第二节 民宿新媒体营销

第七章 民宿集聚区

第一节 民宿集聚区发展现状

第二节 民宿集聚区业态和产品

第三节 民宿集聚区开发与建设

第八章 民宿文化

第一节 民宿文化概述

第二节  民宿主人文化

第三节 民宿设施文化

第九章 民宿组织与管理政策

第一节 民宿组织

第二节 民宿管理政策

参考文献