蝴蝶营养研究与开发(精)

图书标准信息

• 作者 史军义、蒲正宇、姚俊、李志伟、刘宇韬 著
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2015-03
• 版次 1
• ISBN 9787030433077
• 定价 110.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 216页

【内容简介】

　　《蝴蝶营养研究与开发(精)》是由中国林业科学 研究院资源昆虫研究所蝴蝶研究与发展中心负责组织 该中心和云南中林生物资源科技有限公司、深圳市天 赋盛景旅游投资管理有限公司等单位的专家和技术人 员参与调查、研究和编写，历时五年时间完成的关于 我国蝴蝶营养研究与开发方面的第一部专业学术著作 。
　　本书由史军义、蒲正宇、姚俊、李志伟、刘宇韬 等著，共7章，书中依次介绍了我国蝴蝶营养研究与 开发的基本概念、总体思路与背景情况、蝴蝶资源的 保护与开发现状、蝴蝶营养研究的内容与方法、蝴蝶 营养成分检测结果与分析(包括常规营养、矿质元素 、氨基酸等)、蝴蝶营养的总体评价以及蝴蝶营养产 品的开发与利用等。书后附有主要参考文献及蝴蝶营 养成分表、常见食物营养成分表、中国常见食用昆虫 名录等。
　　全书注重内容的专业性和编撰的科学性，力求用 数据说话、理论联系实际，文字简洁、图文并茂、使 用方便。可以作为广大与蝴蝶研究、开发以及与食品 、饮料、保健品、日化用品加工相关的科研人员、企 事业管理者和工程技术人员的重要参考用书。

【目录】

第1章绪论

1.1蝴蝶营养的基本概念

1.2蝴蝶营养研究的目的与意义

1.3蝴蝶营养开发的基本概念

1.4蝴蝶营养研究与开发的指导思想

1.5蝴蝶营养研究与开发的基本原则

1.6蝴蝶营养研究与开发的可行性评价

1.6.1资源的可行性

1.6.2政策的可行性

1.6.3技术的可行性

1.6.4经济的可行性

1.6.5市场的可行性

1.7蝴蝶营养研究与开发的技术路线

1.7.1蝴蝶营养研究技术路线图

1.7.2蝴蝶营养开发技术路线图

1.8本书的价值构建

1.8.1为什么编写本书

1.8.2本书想做什么

1.8.3本书的基本目标是什么

1.9本书的关键词及其解释

第2章蝴蝶营养研究与开发的背影

2.1蝴蝶的自身价值

2.1.1蝴蝶的生态价值

2.1.2蝴蝶的观赏价值

2.1.3蝴蝶的人文价值

2.1.4蝴蝶的经济价值

2.2蝴蝶研究现状

2.2.1蝴蝶的本底资源研究

2.2.2蝴蝶的生物学研究

2.2.3蝴蝶的生态学研究

2.2.4蝴蝶的资源保护研究

2.2.5蝴蝶的分子系统学研究

2.3昆虫营养研究与开发的有益尝试

2.3.1昆虫营养研究情况

2.3.2昆虫营养开发情况

……

第3章蝴蝶资源保护与开发现状

第4章蝴蝶营养研究的内容与方法

第5章蝴蝶营养成分的检测结果与分析

第6章蝴蝶营养的总体评价

第7章蝴蝶营养产品的开发与利用

主要参考文献

附录