全国重点旅游院校“十三五”规划教材--酒店情景英语（第二版）

图书标准信息

• 作者 王丽华 著
• 出版社 中国旅游出版社
• 出版时间 2023-02
• 版次 1
• ISBN 9787503264702
• 定价 39.80元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 272页
• 字数 230.000千字

【内容简介】

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【目录】

绪

论

Chapterl Front Office 前厅服务 

Unit1 Room Reservation 客房预订 

Unit2 Bell Service 应接服务  

Unit 3 Checking In 登记入住 

Unit4 Information 问讯服务 

Unit5 Operator 总机服务

Unit 6 Complaints 前台投诉 

Unit 7 Checking Out 结账退宿 

 

Chapter lI Housekeeping Service 客房服务  

Unit 1 Floor Service 楼层服务 

Unit 2Room Cleaning 客房清扫  

Unit3 Laundry Service 洗衣服务 

Unit 4 Dealing With Complaints 处理客人的投诉

Unit5 Other Housekeeping Services 其他客房服务项目 

Unit 6 Handling Emergencies 处理客房突发事件

 

ChapterIIl Food &Beverage Service 餐饮服务 

Unit1 Table Reservation 预订餐桌 

Unit2 Seating the Guests 餐厅迎宾 

Unit 3 Taking Orders 点菜服务 

Unit4 Serving Dishes 席间服务 

……