采购管理学

图书标准信息

• 作者 叶春森 陈欣
• 出版社 中国财富出版社
• 出版时间 2022-12
• 版次 1
• ISBN 9787504775948
• 定价 45.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 220页
• 字数 317千字

【内容简介】

新型全球化和新发展格局背景下，特别是高质量发展和双循环发展双重驱动下，采购管理学是以社会交换、组织学习、资源集聚和动态能力为基础的一项管理活动，直接构成物流学、工商管理学和组织决策科学的重要分支。全书共有十章：采购管理概述，采购战略管理，供应商运营管理，采购成本管理与控制分析，采购谈判与合同，采购管理信息系统，采购风险管理，政府采购，采购库存控制与管理，采购管理相关法规。整体内容融入了主编及编者多年从事《采购管理》课程教学的认识与感悟，积极吸入相关学科前言理论，并结合相关典型管理案例实践，为产业链供应链采购现代化水平提升奠定课程知识基础。

【作者简介】

 叶春森，博士，副教授，高级采购师，长期从事采购管理教学与科学研究，积累了丰富的个人、企业与政府购买服务创新理论和实践知识，公开发表学术论文60多篇，为数10家大中型国有企业提供采购管理创新资源服务。

    陈欣，博士，讲师，长期从事大数据与采购市场调查与预测教学与科研活动，积累了丰富的采购大数据开发与应用知识，公开发表相关学术论文40多篇，曾在著名企业从事采购管理顶岗锻炼和管理工作。

【目录】

1　 采购管理概述 ……………………………………………………………………………… 1

1. 1　 采购管理的起源与发展 ………………………………………………………………… 1

1. 1. 1　 采购管理的演变 ……………………………………………………………………… 1

1. 1. 2　 采购管理概念体系 …………………………………………………………………… 3

1. 1. 3　 采购管理分类方法 …………………………………………………………………… 4

1. 2　 采购管理的地位与作用 ………………………………………………………………… 6

1. 2. 1　 采购管理的角色与地位 ……………………………………………………………… 6

1. 2. 2　 采购管理的作用 ……………………………………………………………………… 7

1. 3　 采购管理的原则与流程 ………………………………………………………………… 8

1. 3. 1　 采购管理的原则 ……………………………………………………………………… 8

1. 3. 2　 采购管理的流程 ……………………………………………………………………… 9

1. 4　 采购管理学的基本理论 ………………………………………………………………… 11

1. 4. 1　 采购管理学理论基础 ………………………………………………………………… 11

1. 4. 2　 采购管理的教学策略与要求 ………………………………………………………… 12

2　 采购战略管理 ……………………………………………………………………………… 16

2. 1　 采购需求与供应市场分析 ……………………………………………………………… 16

2. 1. 1　 采购需求分析 ………………………………………………………………………… 16

2. 1. 2　 供应市场分析 ………………………………………………………………………… 19

2. 2　 自制与外包采购 ………………………………………………………………………… 22

2. 2. 1　 自制与外包采购决策的影响因素 …………………………………………………… 22

2. 2. 2　 自制与外包采购的决策方法 ………………………………………………………… 24

2. 3　 采购组织与采购方式 …………………………………………………………………… 28

2. 3. 1　 采购组织 ……………………………………………………………………………… 28

2. 3. 2　 采购方式 ……………………………………………………………………………… 32

2. 4　 采购计划与采购预算 …………………………………………………………………… 34

1

? 采购管理学

2. 4. 1　 采购计划 ……………………………………………………………………………… 34

2. 4. 2　 采购预算 ……………………………………………………………………………… 36

3　 供应商管理 ………………………………………………………………………………… 42

3. 1　 供应商管理概述 ………………………………………………………………………… 42

3. 1. 1　 供应商管理基本概念 ………………………………………………………………… 42

3. 1. 2　 供应商管理体系 ……………………………………………………………………… 43

3. 2　 寻源管理 ………………………………………………………………………………… 44

3. 2. 1　 供应商寻源的标准 …………………………………………………………………… 44

3. 2. 2　 供应商寻源过程 ……………………………………………………………………… 46

3. 3　 供应商管理过程 ………………………………………………………………………… 48

3. 3. 1　 供应商认证 …………………………………………………………………………… 48

3. 3. 2　 供应商审核与订单分配 ……………………………………………………………… 50

3. 3. 3　 供应商绩效考核与改进 ……………………………………………………………… 52

3. 4　 供应商关系管理与模式 ………………………………………………………………… 54

3. 4. 1　 供应商关系管理 ……………………………………………………………………… 55

3. 4. 2　 猎人式与牧人式供应商关系管理 …………………………………………………… 57

3. 4. 3　 供应商网络整合与供应链协调模式 ………………………………………………… 59

4　 采购成本控制分析 ………………………………………………………………………… 64

4. 1　 供应价格与采购成本 …………………………………………………………………… 64

4. 1. 1　 供应价格 ……………………………………………………………………………… 64

4. 1. 2　 采购成本 ……………………………………………………………………………… 65

4. 2　 采购成本分析 …………………………………………………………………………… 67

4. 2. 1　 采购成本分析流程 …………………………………………………………………… 67

4. 2. 2　 采购成本分析方法 …………………………………………………………………… 70

4. 3　 采购成本控制方法 ……………………………………………………………………… 75

4. 3. 1　 采购成本控制流程 …………………………………………………………………… 75

4. 3. 2　 采购成本控制方法 …………………………………………………………………… 76

5　 采购谈判与合同 …………………………………………………………………………… 85

5. 1　 采购谈判 ………………………………………………………………………………… 85

5. 1. 1　 谈判与采购谈判概述 ………………………………………………………………… 85

5. 1. 2　 采购谈判程序 ………………………………………………………………………… 87

5. 1. 3　 采购谈判技巧 ………………………………………………………………………… 90

2

目　录

5. 1. 4　 采购谈判分析 ………………………………………………………………………… 94

5. 2　 采购合同 ………………………………………………………………………………… 97

5. 2. 1　 采购合同概述 ………………………………………………………………………… 97

5. 2. 2　 采购合同的内容 …………………………………………………………………… 100

5. 2. 3　 采购合同管理 ……………………………………………………………………… 103

6　 采购信息管理系统 ……………………………………………………………………… 114

6. 1　 采购信息资源管理 …………………………………………………………………… 114

6. 1. 1　 采购信息 …………………………………………………………………………… 114

6. 1. 2　 采购信息分布 ……………………………………………………………………… 115

6. 2　 采购管理信息化与数字化 …………………………………………………………… 116

6. 2. 1　 采购信息分析 ……………………………………………………………………… 116

6. 2. 2　 采购信息管理系统可行性分析 …………………………………………………… 120

6. 3　 采购信息管理系统案例 ……………………………………………………………… 121

6. 3. 1　 某集团采购信息管理系统的实现之旅 …………………………………………… 122

6. 3. 2　 沃尔玛全球数字化采购案例 ……………………………………………………… 123

7　 采购风险管理 …………………………………………………………………………… 129

7. 1　 采购风险管理概述 …………………………………………………………………… 129

7. 1. 1　 采购风险管理概念 ………………………………………………………………… 129

7. 1. 2　 采购风险管理过程 ………………………………………………………………… 130

7. 2　 采购风险识别与评估 ………………………………………………………………… 131

7. 2. 1　 采购风险 …………………………………………………………………………… 131

7. 2. 2　 采购风险识别 ……………………………………………………………………… 132

7. 2. 3　 采购风险评估 ……………………………………………………………………… 133

7. 3　 采购风险控制 ………………………………………………………………………… 136

7. 3. 1　 采购风险控制决策 ………………………………………………………………… 136

7. 3. 2　 采购风险应对与扩散 ……………………………………………………………… 137

8　 政府采购管理 …………………………………………………………………………… 141

8. 1　 政府采购管理基础 …………………………………………………………………… 141

8. 1. 1　 政府采购管理概念 ………………………………………………………………… 141

8. 1. 2　 政府采购方式 ……………………………………………………………………… 143

8. 2　 我国的政府采购管理 ………………………………………………………………… 145

8. 2. 1　 我国政府采购管理的现状 ………………………………………………………… 145

3

? 采购管理学

8. 2. 2　 我国政府采购管理存在的问题 …………………………………………………… 145

8. 2. 3　 解决政府采购问题的对策 ………………………………………………………… 146

8. 3　 政府购买服务创新 …………………………………………………………………… 148

8. 3. 1　 政府购买服务体系的碎片化 ……………………………………………………… 148

8. 3. 2　 政府购买服务的制度与生活创新 ………………………………………………… 148

8. 3. 3　 政府购买服务的技术与服务创新 ………………………………………………… 150

8. 3. 4　 政府购买服务的管理与治理创新 ………………………………………………… 150

8. 3. 5　 政府购买服务的方式创新 ………………………………………………………… 152

8. 4　 政府采购管理案例 …………………………………………………………………… 154

8. 4. 1　 政府采购案例分析 ………………………………………………………………… 154

8. 4. 2　 政府采购纠纷处理案例 …………………………………………………………… 160

9　 采购库存控制与管理 …………………………………………………………………… 168

9. 1　 采购库存模型 ………………………………………………………………………… 168

9. 1. 1　 确定性需求采购库存 ……………………………………………………………… 168

9. 1. 2　 随机需求采购库存 ………………………………………………………………… 177

9. 2　 供应链采购与库存 …………………………………………………………………… 180

9. 2. 1　 供应链采购 ………………………………………………………………………… 180

9. 2. 2　 供应链库存控制策略 ……………………………………………………………… 183

10　 采购管理相关法规 ……………………………………………………………………… 199

10. 1　 采购相关法律概述 …………………………………………………………………… 199

10. 1. 1　 采购相关法律关系 ………………………………………………………………… 199

10. 1. 2　 采购管理法律关系 ………………………………………………………………… 200

10. 2　 《民法典》 与采购管理 ……………………………………………………………… 201

10. 2. 1　 《民法典》 概述 …………………………………………………………………… 201

10. 2. 2　 《民法典》 部分内容解读 ………………………………………………………… 202

10. 3　 《政府采购法》 与 《招标投标法》 概述 …………………………………………… 203

10. 3. 1　 《政府采购法》 概述 ……………………………………………………………… 203

10. 3. 2　 《招标投标法》 概述 ……………………………………………………………… 204

10. 4　 其他法律 ……………………………………………………………………………… 206

10. 4. 1　 《电子签名法》 …………………………………………………………………… 206

10. 4. 2　 《反不正当竞争法》 与 《反垄断法》 …………………………………………… 206

参考文献 ……………………………………………………………………………………… 210