自然学堂博物美文系列—河鱼记

图书标准信息

• 作者 韩开春
• 出版社 河北少年儿童出版社
• 出版时间 2021-06
• 版次 1
• ISBN 9787559541192
• 定价 28.00元
• 装帧 其他
• 开本 32开
• 纸张 轻型纸
• 页数 192页
• 字数 60.000千字

【内容简介】

本书以优美的散文的形式，介绍了生活在中国大江大河、淡水湖泊里的鱼儿，如饭桌上常见的季花鱼、鲤鱼、鲇鱼，基本绝迹的长江三鲜，有毒易怒的河豚……作者从中国的丰富的饮食文化说起，引经据典，穿插历史典故和近现代名家关于“吃”的名篇，引导读者了解中国丰富的饮食文化和过度捕捞对自然的破坏，从而更深刻地认识人与自然的关系。

【作者简介】

韩开春，男，作家协会会员，国家一级作家。作品曾获全国优秀儿童文学奖、冰心散文奖、紫金山文学奖、全国孙犁散文奖、全国优秀科普作品等奖项，作品多次入选向全国青少年推荐百种优秀出版物、重点图书出版规划项目等。

【目录】

黄尖/001

黑鱼/012

鲇鱼/022

季花鱼/031

松江鲈/044

虎头鲨/054

鲤鱼/063

鳊鱼/073

屎黄屁子/082

混子·鲢子/092

白鱼/103

银鱼/113

鲥鱼/123

河豚/132

刀鱼/143

昂刺鱼/152

黄鳝/161

白鳝/170

泥鳅·刀鳅/178