地图 美食版

图书标准信息

• 作者 茱莉亚·马莱尔巴、菲比·希拉尼 著
• 出版社 江苏凤凰科学技术出版社
• 出版时间 2018-05
• 版次 1
• ISBN 9787553789965
• 定价 98.00元
• 装帧 精装
• 开本 8开
• 页数 75页
• 字数 76000千字

【内容简介】

本书通过可爱的插图，引导读者去探索发现六大洲的美食配方：北美洲、南美洲、欧洲、亚洲、非洲和大洋洲。每个大洲都配有一幅总的地图，并标有其主要产品的概述。书中还为39个重点国家单独绘制了美食地图，对这些重点国家的典型食物一一进行介绍，通过对世界不同国家的食物进行探索，读者可以享受到探索的乐趣，从中发现世界各地的差异性。在探索美食的同时，读者还能了解到世界各地的动物、植物、山川、河流、风俗及奇趣见闻。这是一场老少皆宜的冒险，让我们通过食物这一媒介，跟随作者一起来领略世界各地的不同文化特色。

 

 

 

本书中食物地图介绍了全球部分国家或地区的农作物、动物、土特产及独特的美食配方。动物、植物会打破国与国之间的划分界线，你还会发现独特的美食是除国界线外，区分国与国之间的更具代表性的事物。

 

 

 

令人馋涎欲滴的美食要经过多少道工序才能来到我们的饭桌上？可能你不知道，土豆、玉米及番茄这些农作物在许多世纪前已开始在南美大陆播种，稻米和柑橘源自中国，咖啡则产自非洲……心动了吗？现在就让我们开始美妙的美食探索之旅吧！

 

【作者简介】

茱莉亚·马莱尔巴是Gruppo Food集团图书事业部的责任编辑，还出版过《意大利美食学校》等书。

 

菲比·希拉尼，1966年生于意大利，1987年于美术学校毕业，是活跃于欧洲的儿童图书插画家。

 

【目录】

七大洲，四大洋；39个国家和南极、北极。

 

| 北美洲3个国家（加拿大、美国、墨西哥）；

 

| 南美洲5个国家（秘鲁、厄瓜多尔、巴西、阿根廷和智利）；

 

| 欧洲13个国家（英国、挪威、瑞典、芬兰、荷兰、德国、波兰、匈牙利、法国、意大利、西班牙、葡萄牙、希腊）；

 

| 亚洲10个国家（俄罗斯、黎巴嫩、土耳其、中国、印度尼西亚、越南、泰国、日本、韩国、印度）；

 

| 非洲5个国家（摩洛哥、埃及、安哥拉、南非、马达加斯加）；

 

| 大洋洲3个国家（澳大利亚、新西兰、斐济）。

 

| 食物的旅行

 

| 世界各国国旗