动手百分百:巧克力烘焙

图书标准信息

• 作者 [法]罗沙米·德·安德洛 著；[法]凯瑟琳·默里斯 绘
• 出版社 新星出版社
• 出版时间 2016-08
• ISBN 9787513323017
• 定价 86.00元
• 装帧 精装

【内容简介】

巧克力粉、巧克力酱、巧克力糖、巧克力棒……百变的巧克力到底能有多少种外衣？

书中精选了45种可以在家中轻松操作的巧克力甜点，有适合夏天的冰品，也有适合冬天的热饮，更有配合节日气氛的甜点。

书体采用立式设计，可以放在台面上随时查询，让制作过程更加从容。