食物、营养与疾病:比勒医生的营养学忠告

图书标准信息

• 作者 [美]亨利.G.、比勒 著
• 出版社 湖北科学技术出版社
• 出版时间 2018-09
• 版次 1
• ISBN 9787570603206
• 定价 45.00元
• 装帧 平装
• 开本 32
• 纸张 轻型纸
• 页数 288页
• 字数 150千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

人为什么会得病？除了细菌，更主要的还是因为体内毒素。而毒素是由细胞的损伤和毁坏所导致，并为细菌的繁殖和侵袭铺好了路。本书以导致人生病的主要根源——体内毒素为引子，通过详实的案例，详解各种毒素致病的原因和过程，让你清楚真正的病根。作者在书中告诉我们，药物不是健康的制造者，相反，药物通常会引起不良反应，有时甚至会带来新的疾病。

 

    在体内沉积的毒素没得到清理的情况下，服用任何补品、药品，都不会发挥功效。西方医学之父希波克拉底曾说：你的食物是你的医药。 改善饮食可以修缮身体，适当的食物有助于保持健康，而且没有不良反应。本书针对感冒、发热、肝脏病、心脏病、糖尿病等疾病的主要毒素的清理给出了饮食调理方法，告诉你哪些食物是有益的，哪些是有害的，如何根据不同疾病选择适当的食物。

 

【作者简介】

亨利. G . 比勒，医学博士，营养学家，曾在辛辛那提大学学医，毕生受生理学家兼哲学家马丁.费舍尔医师所影响。他从事家庭执业医师工作五十多年，拥有丰富的从业经验，治疗过包括电影明星、工人、农民、政治家、专业人士等不同阶层的患者，并为世界带来成千上万的健康婴儿。

 

【目录】

第一章 健康与疾病面面观/1

 

第一节 治疗比疾病本身更糟糕/3

 

日常的食物就是我们最好的保健品/3

 

“神药说”是愚弄世人/5

 

“万灵丹”可能是后遗症的元凶/8

 

特效药有时可能有极大副作用/10

 

医生不过是大自然的助手/12

 

第二节 身体是你的DIY 修理店/15

 

改善饮食可以修缮身体/16

 

营养角色应重新定位/20

 

癌症与膳食的确有关/23

 

恒心与合作有助医疗/27

 

远离刺激物是当务之急/29

 

精致的膳食并非保养之道/31

 

第三节 疾病有多面/33

 

生物战就是生存之战/33

 

细胞的生理异常造成生病现象/36

 

有时疾病是一种人体自我保护的方法/39

 

 

 

第二章 健康从哪里来/43

 

第一节 健康之家的基石/45

 

适当的膳食可以助人保持健康/45

 

当巴斯德的细菌理论当道/47

 

疾病源自毒素/51

 

内分泌腺排毒的新观念/55

 

拓展传统医学之不足/60

 

人造环境的危机/63

 

第二节 消化：抗病的第一道防线/66

 

消化的过程/68

 

淋巴细胞的重要性/71

 

消化道是养生之“道”/73

 

第三节 肝脏：抗病的第二道防线/76

 

肝脏是身体的灵魂/76

 

健全肝脏的重要性/81

 

第四节 内分泌：抗病的第三道防线/84

 

激素扮演生化使者的角色/84

 

内分泌腺的潜力/88

 

第五节 医生眼中的你/91

 

病人是独立的个体/92

 

自我预防是治病的原动力/95

 

内分泌腺表现出个人的特质/98

 

典型的肾上腺型：强壮而随和/101

 

典型的甲状腺型：瘦长易兴奋/103

 

典型的脑下垂体型：富有创造力/105

 

认识你自己/106

 

经由腺体的分类来医治病人/109

 

3 种腺体型病人/113

 

 

 

第三章 健康何时被袭击/117

 

第一节 疾病什么时候袭击儿童/119

 

你的孩子为什么生病/119

 

有害的废物才是致病的主因/123

 

退烧药与兴奋剂的滥用/128

 

毒胆汁造成婴儿消化不良/131

 

细心与大自然合作可战胜一切/133

 

第二节 胆固醇和有毛病的心脏/135

 

胆固醇的作用与制造/135

 

高脂肪膳食并非元凶/138

 

有益身体的脂肪来源/140

 

心脏是血液交通的枢纽/143

 

生理人被病理人替代了/144

 

心脏功能失常/146

 

强壮的心脏需肝、肾来维持/148

 

节制饮食是维持健康的良方/150

 

时髦的仪器代表正确的结果吗？ /152

 

第三节 肾脏的缺陷与血压/156

 

排除废物的忠臣/156

 

肾与新陈代谢/158

 

不适当的输液可能会置人于死地/161

 

高血压是肾脏受损的表现/163

 

肾小球与肾小管所受到的连锁伤害/166

 

天然的食物解毒剂有利于稳定血压/168

 

第四节 你的体重过重还是过轻？/171

 

减肥方法需因人而异/172

 

醋曾活跃在减肥舞台上/175

 

全肉类膳食的兴起/177

 

油治疗法/179

 

胖子的分类/179

 

瘦人的烦恼/186

 

第五节 从阑尾炎到妇科疾病/188

 

阑尾炎/188

 

气喘/196

 

感冒/198

 

糖尿病/201

 

过敏性鼻炎/203

 

妇女病症/205

 

 

 

第四章 食物是最好的健康助手/209

 

第一节 蛋白质：身体的建筑师/211

 

蛋白质时代的来临/211

 

蛋白质的功效/212

 

细胞生长的要素/214

 

正确与适量的重要性/216

 

肝脏的代谢功能决定食物的种类/219

 

第二节 过多的蛋白质会伤害身体/221

 

过多的蛋白质会伤害身体/221

 

蛋白质的需求量由多到少/224

 

生的蛋白质为原始天然来源/226

 

熟肉可能会引起消化不良/228

 

肝脏与蛋白质的消化/230

 

餐后甜点的杀伤力/232

 

母乳是不可遗弃的天然食品/235

 

破坏天然物必须付出代价/237

 

第三节 利用蔬菜保养身体/239

 

新鲜蔬菜对人体的好处/239

 

日光与水经由植物造就万物/242

 

植物是健康的好朋友/243

 

选择蔬菜的注意事项/245

 

第四节 生乳和酵母是食物也是药品/248

 

生乳与肝的相适性/249

 

生乳须适量地食用/250

 

好的食物保护健康/253

 

酵母是毒胆汁的克星/255

 

最便宜的解毒剂/258

 

第五节 盐及刺激物之于好食物/259

 

生命真的需要盐吗？ /259

 

刺激物残害我们的健康/262

 

慢性盐中毒是隐形的杀手/265

 

正确的食物在哪里？ /268

 

没有哪种良药适用于所有人/270

 

营养的膳食来自大自然/272