在家做曲奇饼

图书标准信息

• 作者 [韩]朴贤真 著；盛辉 译
• 出版社 吉林科学技术出版社
• 出版时间 2011-01
• 版次 1
• ISBN 9787538449556
• 定价 29.90元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 207页
• 字数 118千字

【内容简介】

有些人利用烹制曲奇饼来调节心情，有些人则用曲奇饼作为礼物互赠朋友或恋人，也许再也找不到能与之相媲美的甜蜜幸福了。亲自选择材料，自己决定用料多少，不但美味可口，如此制作而成的曲奇饼，比起那些含有食品添加剂的加工食品更健康，这才是在家做曲奇饼的意义。
这本由朴贤真编写的《在家做曲奇饼》是韩国15000000人追捧的超人气面点烹饪书。
《在家做曲奇饼》告诉你在家做曲奇饼的技巧！

【作者简介】

（韩）朴贤真，不喜欢复杂是朴贤真的性格，简单和有趣才是她所喜欢的，这一点也体现在了她的烹制方法上。因此，她的曲奇饼受到了很多人的欢迎。
不用烤箱。在家也能制作曲奇饼，使她的博客人气大增。短短几年，访问量就达到了1500万人次。好友达到了5万人，被收藏达到了43万次。这个记录把她的博客推上了2008年的“NAVER博客冠军”宝座，同时她的博客也成为2008年最有人气的一个，在2009年，又获得了韩国生活类博客优秀奖。
网络成名的她，又频频出现在媒体上，如韩国MBC《直播话题》、KBS2《人间剧场》、MBCRADIO、KBS《请随便问》。

【目录】

工具
材料
小贴士
计量
Part1香喷喷的坚果曲奇饼
杏仁巧克力片
曲奇饼
谷物曲奇饼
黑麦曲奇饼
大枣核桃曲奇饼
麦片曲奇饼
豆粉球曲奇饼
炒面曲奇饼
杏仁曲奇饼
椰子果曲奇饼
咖啡花生曲奇
Part2加入蔬菜、水果的软曲奇饼
Part3面饼冷冻，即切即烤脆生生的酥脆饼
Part4大家都爱吃的多样曲奇饼
Part5不加黄油的苏打饼
Part6暖暖的，饱饱的早餐饼
Part7餐后享用的美味甜点
Part8美味又有营养的零食