饮食宜忌2000例

图书标准信息

• 作者 马燕 编
• 出版社 贵州科技出版社
• 出版时间 2013-03
• 版次 1
• ISBN 9787553200750
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 263页
• 字数 272千字

【内容简介】

　　本书在介绍中国传统饮食保健原则和宜忌理论的基础上，注入现代科学饮食的理念，系统总结了食物间相宜相克、药物与食物的相宜相克、疾病与食物的相宜相克多达2000例宜忌，并附以饮食长寿秘方、食物美容减肥疗法及日常食品蔬菜相宜相克表，既适合普通读者在日常饮食生活中查阅，也可供广大医务人员作临床医学参考。

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【作者简介】

　　马燕，父亲是乡村医生，从小耳濡目染，对中医产生了浓厚的兴趣，后如愿考入北京中医药大学。她在学习临床护理学过程中，意识到合理膳食对防治疾病的意义，故将日常饮食禁忌整理出来，并结合中医理论加以分析，让大众能够更科学地运用食物为健康加分。

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【目录】

第一篇 掌握中医饮食之根基是健康的必由之路

第一章 中医饮食保健原则

人与气候相应饮食的原则

饮食宜人的原则

全身调理的原则

讲究食性的原则

因人体而宜的原则

注重五味之效的原则

气功与饮食相辅相成的原则

第二章 中医饮食禁忌

中医饮食宜忌的理论

食饮有节，起居有常

搭配得宜，合理进补

烹调恰当，调和性味

禁忌暴饮暴食

第二篇 选择食物相克就是危害健康

第一章 食物间的相克

肉蛋类与相关食物相克

蔬菜与相关食物相克

水果与相关食物相克

干果与相关食物相克

调料与相关食物相克

第二章 药物与食物相克

中药与相关食物的相克

抗生素药与相关食物的相克

维生素类药物与相关食物的相克

解热镇痛类药物与相关食物的相克

氨茶碱与相关食物的相克

神经系统药物与相关食物的相克

泌尿系统药物与相关食物的相克

消化系统药物与相关食物的相克

分泌功能药物与相关食物的相克

循环系统药物与相关食物的相克

呼吸系统药物与相关食物的相克

第三章 疾病与食物相克

第三篇选择食物相宜就是有益健康

第一章 食物间的相宜

肉蛋类与相关食物相宜

蔬菜与相关食物相宜

谷类与相关食物相宜

干豆类与相关食物相宜

菌类与相关食物相宜

水果与相关食物相宜

植物花与相关食物相宜

干果与相关食物相宜

调料与相关食物相宜

第二章 药物与食物相宜

肉、蛋与药物的最佳搭配

蔬菜与药物的最佳搭配

谷物豆与药物的最佳搭配

鱼与药物的最佳搭配

干果与药物的最佳搭配

第三章 疾病与食物相宜

男性常见病饮食宜配

女性常见病饮食宜配

儿童常见病饮食宜配

成年人常见病饮食宜配

附录一 饮食长寿秘方

饮食长寿滋阴补阳秘方

饮食长寿滋补气秘方

饮食长寿滋补血秘方

饮食长寿滋补肾秘方

附录二 食物美容减肥疗法

美容养颜食谱

丰胸美体食谱

减肥瘦身食谱

乌发护发食谱

附录三 食品蔬菜相克相宜表

食品蔬菜相克表

食品蔬菜相宜表

参考文献