在春深品人间真味/二十一世纪中国作家经典文库

图书标准信息

• 作者 经典文库编委会 编
• 出版社 河海大学出版社
• 出版时间 2019-10
• 版次 1
• ISBN 9787563059522
• 定价 59.80元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 216页
• 字数 110千字

【内容简介】

　　“在春深”系列精选了几位当代著名作家的散文作品，集结成册，力求打造一套极具文学价值、审美价值的文化丛书。
　　《在春深 品人间真味/二十一世纪中国作家经典文库》作者们从自然中来，到自然中去，从一声乌鸣、一朵花开中体悟人生天地的广阔与浩大。
　　品人间真味，《在春深 品人间真味/二十一世纪中国作家经典文库》中作者们大快朵颐，吮指谈吃，将各色中华美食一一呈现在读者眼前，在色香味俱全的美食中亦能感受到作者浓浓的乡愁。

【目录】

品人间真味

 

吃在四川

 

清明菜

 

高粱粑，自家夸

 

从小面到重庆小面

 

重庆小面里的辣

 

乡村老腊肉

 

水煮肉片

 

东坡肉

 

卤菜美

 

猫猫儿鱼

 

李庄白肉

 

冰粉

 

甜水面

 

蕨菜肥

 

和菜

 

吃猪炒

 

面条

 

炖蛋

 

尾肠

 

琳琅满目的闽北糕事

 

乡村粿事

 

各种粿的做法

 

种菜记

 

寻找舌尖上的童年

 

葱油饼

 

红烧茄子

 

豆腐乳

 

六月杨梅满西岭

 

西坝豆腐西坝味

 

跷起脚来吃牛肉

 

麻辣鲜香豆腐脑

 

乌尤山上腊八粥

 

最忆乡村九大碗

 

月饼的家园