湖北名茶及其冲泡技艺
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全新
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作者柳娟 著;周圣弘
出版社汕头大学出版社
出版时间2022-05
版次1
装帧其他
货号1
上书时间2024-07-08
商品详情
- 品相描述:全新
图书标准信息
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作者
柳娟 著;周圣弘
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出版社
汕头大学出版社
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出版时间
2022-05
-
版次
1
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ISBN
9787565845369
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定价
56.00元
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装帧
其他
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开本
16开
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纸张
胶版纸
- 【内容简介】
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本书为学术专著,介绍了茶叶的基本知识、基础的泡茶与饮茶技艺,以及湖北名茶各自的独特品质特征和如何根据其自身特点进行冲泡。全书由绪论、正文(章至第五章)、参考资料、后记构成。主要介绍了“湖北,中国茶业的大省”“茶叶的基本知识”“中国茶艺概述”“湖北名茶简介”“湖北名茶冲泡技艺”“科学饮茶”等内容。强调好茶还需掌握科学的冲泡方法。首先,必须了解茶叶的基本知识、基础的泡茶与饮茶技艺;其次,每种名茶都有自己独特的品质特征,需要根据茶的自身特点来进行冲泡和品饮。
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