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食品工艺学

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作者夏文水 主编

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787501956098

出版时间2014-05

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数473页

字数772千字

定价48元

货号9787501956098

上书时间2024-12-27

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