面点工艺学
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作者季鸿崑、周旺 编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787501947539
出版时间2006-08
版次2
装帧平装
开本其他
纸张胶版纸
页数267页
字数396千字
定价26元
货号9787501947539
上书时间2024-12-10
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