• 面包制作的科学
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面包制作的科学

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作者[日]吉野精一 著;肖潇 译

出版社北京联合出版公司

ISBN9787550268395

出版时间2016-04

版次1

装帧平装

开本32开

纸张胶版纸

页数212页

字数79千字

定价32元

货号9787550268395

上书时间2024-10-29

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